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Du 11 décembre 2025 au 10 janvier 2026

Lire la suite de l'article La rubrique de Nina Bossard Naturopathe

Notre biologie hivernale 

À l’approche des fêtes, notre rythme s’intensifie alors que tout dans la nature nous incite à nous mettre en mode « économie d’énergie ». Comme tous les mammifères, notre biologie s'adapte à chaque saison et modifie en profondeur nos paramètres physiologiques. 
A la saison froide, la baisse de la luminosité modifie notre balance hormonale : la sécrétion de mélatonine augmente tandis que la sécrétion de sérotonine diminue nous donnant envie de dormir plus tôt et davantage, et limiter les échanges sociaux. Parallèlement, la synthèse cutanée de vitamine D, cette neurohormone nécessaire au système immunitaire, à la vitalité, ou encore de l'humeur et de la santé osseuse, fortement dépendante du soleil, chute.
Pour maintenir sa température interne, notre corps produit des efforts métaboliques supplémentaires, ce qui exige d'adapter notre alimentation et de diminuer certaines de nos activités.
Tout appelle donc à ralentir, un principe essentiel pour faire face aux changements saisonniers et se régénérer en profondeur car c'est dans le repos physique et mental que la régénération opère de manière optimale. 
 Ralentir n’est donc pas une option « bien-être », c’est une réponse physiologique appropriée aux conditions environnementales de la saison. 
Je vous propose quelques conseils pratiques et simples à mettre en place :
- se coucher tôt, bannir les écrans après le dîner
- créer une atmosphère calme, apaisante le soir pour éviter toute sur sollicitation
- écouter son besoin de ralentir ses activités, en faire moins
- ajouter de bons lipides dans son assiette (huile de noix, cameline extra vierge, oléagineux...)
- manger des légumes et fruits de saison riche en minéraux (courges, châtaignes...), vitamine C (mandarine, kiwi, choux...)
- manger chaud et mijoté pour ne pas sur fatiguer notre feu digestif (pot au feu, bouillon, soupe)
- se complémenter au besoin en vitamine D3 et en magnésium pour pallier au risque de carence ou d'insuffisance. Les recommandations sont de 400Ui par jour, de préférence au cours d'un repas, à adapter selon votre situation) (*)
- socialement, nourrir les relations qui comptent, qui nourrissent le cœur et éviter de papillonner...
En prenant soin de vous sur tous ces plans, vous soutiendrez alors votre pleine vitalité pour profiter pleinement des fêtes de fin d'années et bénéficier d'une remontée d'énergie à l'arrivée du printemps.


(*) Toute complémentation est à envisager en prenant conseil auprès de votre référent médical afin d'adapter vos prises à votre terrain et situation. 
 

Du 9 décembre 2025 au 1 janvier 2026

Lire la suite de l'article Carte des Fêtes 2025

100% des produits issus de nos magasins et préparés par nos cuisiniers et pâtissiers.

Du 29 janvier au 28 février 2025

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Le 3 janvier 2025

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S'attaquer à l'injustice alimentaire et, en même temps, au système agro-industriel, se réapproprier une forme de démocratie, tels sont les paris de la sécurité sociale alimentaire qui pourrait élargir les droits de la "carte Vitale". - Pascale Solana.

Le 2 septembre 2024

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Celle qu’on connaissait surtout comme actrice sort son premier long-métrage, Le Procès du chien. Cette comédie aux accents écoféministes met un coup de projecteur sur le malaise de la condition animale. Des deux côtés de la caméra – elle incarne aussi l’héroïne –, Laetitia Dosch interroge sur ce que sont les causes perdues et sur les raisons de se battre pour elles.

Du 29 août au 30 septembre 2024

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Le 28 août 2024

Lire la suite de l'article Le vrac est en fête chez Biocoop !

Le vrac est en fête chez Biocoop ! Du 5 au 16 septembre 2024, profitez de -15%* sur tout le rayon vrac dans nos magasins Biocoop participants.