Élevage de la Fautriere est une exploitation agricole familiale crée en 2002 à Jouques.
Nous sommes devenus une exploitation avicole biologique en 2002. Depuis 2002, notre cheptel de volailles n’a cessé de croitre en fonction de la demande d’une aviculture biologique locale pour arriver à une capacité maximale de 3000 poules pondeuses depuis 2016